Realizan en San Jacinto Amilpas Festival denominado “con sabor a…”

Juan Carlos MEDRANO

La presidenta municipal de San Jacinto Amilpas, Yolanda Santos Montaño inauguró el Festival denominado “con sabor a…”, el cual tiene el objetivo de promover la cultura de las distintas regiones del estado de Oaxaca, mediante la creación de espacios que incentiven actividades artístico-culturales, y gastronómicas que propicien la convivencia sana, la unión familiar y la reactivación económica local.

El festival constará de 12 emisiones, que se llevarán a cabo el último domingo de cada mes durante este año.

En esta ocasión correspondió a la Delegación de la Costa participar en la festividad.

Durante esta primera emisión, se llevó a cabo un festival gastronómico donde se degustaron tamales de chicatana, mole con pollo, dulce de lechecilla, tamales de chileajo, tamales de tichinda, enchiladas, pescadillas, picaditas, tlayudas, pozole de pollo y puerco, atolillo, aguas frescas, regañadas, pan de pico, pan de vida, las tradicionales empanochadas, chilate, su refresco tradicional Yoli y mucho más.

Los costeños radicados en el municipio de San Jacinto Amilpas hicieron posible este corredor, que no solo fue de comida, sino que también hubo venta de blusas típicas de las diferentes comunidades de la costa, así como también curados de diferentes sabores.

Previamente, la Presidenta de San Jacinto Amilpas, encabezó un tradicional convite, para invitar a la comunidad a unirse a este evento, en el cuál, la acompañaron diferentes personalidades, como: la Diosa Centeotl 2018, Francisca Pérez Bautista (nativa de Santa María Zacatepec), la subsecretaria de Planeación Estratégica de Seculta, Leticia Valle Mijangos, la diputada local, Hilda Graciela Pérez Luis, el Cónsul de Francia, Jeremy Jean Edgar Maimbourg y el cabildo.

Asimismo, hicieron presencia con su baile y folclor, el Grupo Cultural “Madre Tierra”, el Grupo Cultural “Por Amor Solteco”, la Compañía Tradicional Folclórica “Gubidxa”, La Orquesta “Costa Mía” y el Grupo “La vieja gorda y los tiliches del Carnaval Putleco”, provenientes de: Santa María Zacatepec, Sola de Vega, Santiago Pinotepa Nacional, Putla Villa de Guerrero, San Juan Cacahuatepec y San Pedro Mixtepec.

Al finalizar, la Orquesta “Costa Mía” puso a bailar a todo el público, tocando chilenas de las diferentes comunidades de la Costa Oaxaqueña, de igual forma el director de la Casa de Cultura “Heberto Castillo” otorgó unos reconocimientos a los grupos que nos acompañaron en esta edición, agradeciendo su apoyo en este magno evento.